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お知らせのアーカイブ

お知らせ

旅館ひのえまた『行ってきました。???』みちくさ。

2011年09月27日|コメント(0)

台風 や 雨 も 過ぎ去りここ最近いいお天気 の 『尾瀬檜枝岐温泉』。。。
左鎖骨骨折の情けない体にムチ打って行ってきました。きのこ狩り!!!

この、きのこの名は “ カノシタ (ブナハリタケ) ”
いやぁぁぁ ホント 重かったなぁ・・・

ごめんなさい。ウソ です。
近所の方が、採ってきてくれました。 ほんと、感謝! です。

これから、一つ一つきれいにし、美味しく味付けして、恩返ししたいと思います。

さぁ、きのこも採れ始め、食欲の秋 の 始まりです。
皆さまのお越し、楽しみにお待ちしておりますね。

がんばろう 日本!
がんばっぺ 福島!!
がんばるべぇや 奥会津!!!

『みちくさ』ありがとうございました。


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旅館ひのえまた 『山開き』 みちくさ。

2011年05月24日|コメント(0)

☆★☆ 『 祝 ・ 尾 瀬 開 幕 !』 ☆★☆



爽やかに風吹く今日標高1,500の地、尾瀬・御池にて第31回尾瀬山開き が 開催されましたよ。 

例年より雪が多く残っているせいか今年の花は、かなり期待できそうな感じです。

式典に参加させていただきましたが、大勢のハイカーの皆さまを見ていると
おどろき・・・ うれしさ・・・ ありがたさ・・・そんな気持ちを感じる事が出来た素敵な時間でした。

がんばろう 日本!
がんばろう 福島!

『みちくさ』ありがとうございました。

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旅館ひのえまた 『当宿限定ツアー』 みちくさ。

2011年03月11日|コメント(0)

冬・・・ウインターシーズンもそろそろ終盤。。。
だんだんと春の足音が聞こえ草木が芽吹き、いよいよ5月24日には
『尾瀬国立公園・山開き』というわけで、
今年も “当宿限定・尾瀬ガイドツアー” を企画いたしましたよ。

当宿イチ押しガイドと行く『花の楽園・尾瀬 』
詳しくは下記の当宿ネット予約プランをご覧下さいね。

『みちくさ』ありがとうございました。

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旅館ひのえまた 『またぜひ。(^_^)』 みちくさ。

2011年02月22日|コメント(0)

まだ2月だよねぇ~と思うほど春陽気続きの 『尾瀬檜枝岐温泉

そんな中、雪国・檜枝岐ならではの雪遊びイベント が 2日続けて行われましたよ。 

スキーリフトに乗り、名峰・燧ヶ岳 を 眺めたり
急斜面ゲレンデ を キャキャと騒ぎながら転げ下りたり
ラフティングボートに乗り、車では入れない所に行ったり
美味しいお水を沸かして雪の上でコーヒータイムしたり
純白の雪原をスノーシューを履いて縦横無尽に歩いたり
ロングコースやふわふわ雪の斜面をソリに乗って滑ったり
ここはサファリーパーク?みたいなドッキリ!あったり

参加してくださった皆さま。本当にありがとうございました
またぜひぜひ ご一緒しましょう


『みちくさ』ありがとうございました。

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旅館ひのえまた 『今年もまたまた』 みちくさ。

2011年02月15日|コメント(0)

みなさま、大変お待たせいたしました。
今年の、伝統芸能 『檜枝岐歌舞伎』 の上演スケジュールが決まりましたよ。



  □新春檜枝岐歌舞伎公演
     日時 4月9日 土曜日 15時開演
     場所 東雲館・大ホール
     演目 寿式三番叟
         南山義民の碑 喜四郎子別れの段
         奥州安達ヶ原  袖萩祭文の段

  □愛宕神社祭礼奉納歌舞伎
     日時 5月12日 木曜日 19時開演
     場所 檜枝岐歌舞伎の舞台・舞殿
     演目 寿式三番叟
         奥州安達ヶ原 袖萩祭文の段

  □鎮守神祭礼奉納歌舞伎
     日時 8月18日 木曜日 17時30分開演
     場所 檜枝岐歌舞伎の舞台・舞殿
     演目 寿式三番叟
         南山義民の碑 喜四郎子別れの段
         絵本太功記 尼ヶ崎の段

  □第27回歌舞伎の夕べ
     日時 9月3日 土曜日 19時開演
     場所 檜枝岐歌舞伎の舞台・舞殿
     演目 寿式三番叟
         絵本太功記 尼ヶ崎の段


今年も4回開催されます。
私のお薦めは 新春檜枝岐歌舞伎公演 。
室内開催ですが、この公演だけ “ 三番叟+二幕 ” 

 

さぁ 皆さま。
今年もまたまた 伝統芸能・檜枝岐歌舞伎 に酔いしれましょう。 

『みちくさ』ありがとうございました。


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旅館ひのえまた 『冬遊び』 みちくさ。

2011年01月17日|コメント(0)

深々と雪降る 『尾瀬檜枝岐温泉』 ですが、このサラサラ真っ白な雪の中、
今年も楽しいイベント  行われますよ。

その中身とは・・・
2月10日 ・ 2月21日 ・ 3月7日 
スノーシューを履いての 『スノートレックイベント

 

2月6日 ・ 2月20日    
親と子の楽しい 『雪遊びイベント

スノートレックイベント』では雪があるからこそ歩ける場所をのんびりと歩き純白に包まれた素敵な景色を満喫したいと思います。 

雪遊びイベント』ではかまくら掘り  急斜面ゲス滑り、お菓子拾い  スノーラフト体験などなどで檜枝岐のさらさら雪を満喫したいと思います。

二つのイベントとも、かなぁ~り気軽な感じでみなさんと一緒に『冬の檜枝岐』 を 遊びたいと思ってます。
時間や料金等、どうぞお気軽にお問い合せ下さいね。(^_^)

この他の日にも、専門ガイド同伴の‐RAKU‐ツアー  随時楽しく開催 しております。
こちらに関しても、お気軽にお電話下さいね。 

『みちくさ』ありがとうございました。


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旅館ひのえまた 『歳の神』 みちくさ。

2011年01月14日|コメント(0)

今夜、雪の舞う檜枝岐温泉で【 歳 の 神 】行なわれます。


松の木枝などを積み上げ、中にしめ縄 や 書初め、お守り等を入れ、
日が落ちてから、村の代表がそれに火を点け、(今年はうちの息子・・・ )   
その炎で 【歳の神】 をお見送りし、無病息災祈ります。

この火で焼いた餅やスルメを食べると、1年間風邪等を引かないで過ごせるそうですよ。 
会場では、“鹿汁” や “御神酒”、“おかし”や “甘酒振る舞われます。

今年は、ろうそくの火を灯したりして少し幻想的な雰囲気にしてみたいと思ってますよ。

皆さまもぜひ、雪国檜枝岐温泉の幻想的な 歳の神  無病息災 を 願ってみてはいかがですか。

あっもう、来年ぜひお越し下さい! になっちゃいますね。

『みちくさ』ありがとうございました。

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お薦めは?

2010年11月15日|コメント(0)

新そばまつり期間中の新そばプレゼント や当宿売店の半生蕎麦や自然薯入蕎麦、乾蕎麦 等々
蕎麦の郷・尾瀬檜枝岐温泉』 に 来たからにはやっぱり蕎麦
と言うわけで、お客様によく 「お薦めは?」 と聞かれます。

お薦めは新蕎麦。でも、これは非売品・・・。 

じゃあ どれ???
私の個人的には“乾麺のお蕎麦”。
なぜ 日保ちさせるために干して(乾燥させて)いるから・・・。
乾麺は表示時間より1分30秒ほど余計に茹でその後、冷たい水で良く洗い茹でた蕎麦を引き締める。
こうした方が歯切れも良く美味しいような気がします。

そうそう。
あまり量多く煮ず、鍋にふたをして煮、差水をしながら煮る。。。

これもポイントですよ。

当宿裁ちそば にはかなわないけど、お土産に乾蕎麦 お試しあれ!!!

『みちくさ』ありがとうございました。m(_ _)m


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これでもかっ!

2010年11月13日|コメント(0)

いよいよ 今日は第27回 桧枝岐温泉・新そばまつり
が、夕方から尾瀬の郷交流センターで開催されます。

いまでは、各所で開催されあまり珍しくないかもしれませんが
27年前から新そばまつりをやっていた地域は他に無いと思います。

裁ちそば・山人料理同様、新そばまつりも歴史が古いんですよ。
会場へはおやじがお手伝いにお邪魔します。
さぁ『新そばまつり』に参加されるみなさま。
これでもかっ! て言うほど裁ちそばをいっぱい食べてくださいね。

私は・・・昨日の会場準備も参加できず、当日のお手伝いにも参加できず、まつりの雰囲気を伝える写真もなく・・・。

旅館ひのえまた・新そばまつり は 今月中開催!
こちらも、どうぞよろしくお願いいたします。

『みちくさ』ありがとうございました。

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新そば・打ち体験

2010年11月06日|コメント(0)

新そばまつり開催中!!!と言うこともあって、今朝はお客様が
新そば・打ち体験 を なさいました。

裁ちそば』という独特の製法のせいかお客様も伸したり裁ったりと苦労なさってるみたい・・・
でも、女将と一緒に楽しく体験出来たようです。
今回は、家に持ち帰って味わうそうで・・・

別料金1組限定ですが、前日までに御予約いただければよほどの事がない限り女将と一緒にそば打ち体験ができますよ。

さぁ みなさま。
独特の製法 裁ちそば』 に チャレンジ!しましょう。


『みちくさ』ありがとうございました。m(_ _)m


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